11-04-05

Pane tostato con crema gialla di formaggi (Geroosterd brood met gele kaascrème)

Ingrediënten :
400 gr ricotta - 100 gr gorgonzola - 2 lepels pecorino - 2 lepels parmezaan - 1 doos saffraanpoeder of saffraandraadjes - chilipeperpoeder - enkele sneden geroosterd brood

Bereiding :
Los de saffraan op in wat warm water.  Meng met de ricotta en de andere kazen tot je een gladde massa hebt.  Laat 2 uur rusten in de koelkast.
Strijk uit over geroosterde sneden brood en warm ze enkele minuten op in de oven.

Buon appetito!

12:17 Gepost door 0 | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.