20-05-04

Insalata al gorgonzola (Salade met gorgonzola)

Ingrediënten :
1 krop sla - 150 gr gorgonzola - mosterd - azijn - olie - peper - zout

Bereiding :
Was de sla en droog ze goed af.  Maak een vinaigrette met olijfolie, azijn, 1 mespuntje mosterd, peper en zout.  Leg de verkruimelde gorgonzola in een slakom en leg de blaadjes sla erover.  Giet de saus erover en leg er tenslotte nog enkele stukjes kaas bovenop.

Buon appetito!

20:52 Gepost door 0 | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.